Thực phẩm giàu vitamin C: Các loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao như cam, chanh, bưởi, dâu tây, ổi, kiwi có thể giúp giảm nồng độ men gan. Không những thế, ăn những loại trái cây họ cam quýt và uống nước ép tươi của chúng còn hỗ trợ chữa lành gan tổn thương.