5 loại rau ít carbohydrate có lợi cho người tiểu đường

Cà rốt

125 g cà rốt chứa 12 g carbs, giàu protein, vitamin C, vitamin B12, canxi, sắt và lượng cholesterol bằng 0. Người bệnh tiểu đường có thể ăn cà rốt sống hoặc luộc, hấp, nấu canh, trộn salad, để nâng cao sức đề kháng, phòng nhiều bệnh.