Sữa chua cung cấp men vi sinh, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, từ đó tăng cường sức đề kháng. Ăn sữa chua thường xuyên góp phần duy trì cân bằng lành mạnh của vi khuẩn đường ruột, cần thiết cho phản ứng miễn dịch.
Thời điểm tốt để dùng sữa chua là vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Lúc này hệ tiêu hóa đang hoạt động tích cực hơn, giúp cơ thể hấp thụ tối ưu các chất dinh dưỡng, nhất là các men vi sinh có lợi.