Trứng giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C, D và E, selen, kẽm. Chúng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm. Trứng rán hoặc trứng luộc mềm, dễ nuốt góp phần làm dịu cơn đau miệng và cổ họng. Canh trứng, trứng hấp cũng là lựa chọn phù hợp cho người đau họng vì cung cấp nước cho cơ thể, tránh mất nước làm triệu chứng nặng hơn.